うふるれは、パンと洋食のテイクアウト専門店です。
長年、料理人として培ってきた経験を活かし、パンも一つの料理として考えています。
目指しているのは、パンを作ることではなく、パンというカテゴリーの料理を作ること。
パン、具材、ソース、それぞれが調和し、一口ごとに「おいしい」と感じていただける一体感を大切にしています。
サンドイッチ、塩ぱん、キッシュ、オムライス、お惣菜まで。どの商品も料理人の視点で素材を選び、味の組み立てを考え、一つひとつ丁寧にお作りしています。
流行を追うのではなく、本当においしいと思えるものを。価格で選ばれるのではなく、その価値に共感していただけるものを。
毎日の食卓に、小さな楽しみと少しの贅沢をお届けしたい。
それが、うふるれのものづくりです。
片手で食べることができるフィンガーフードは、忙しい毎朝のモーニングにもぴったり。パン、おにぎり、サンドイッチ、デリカ等、食べやすい形で洋食をお楽しみいただけます。朝食の大切さや食の安全性が再確認されている今だからこそ、アレルギーにも配慮し、道産食材を使った安心・安全な洋食仕立ての一品をご堪能ください。